Poštna ulica 1,
2000 Maribor
t: +386 (0)591 43576
e: hello@fudo.si

Odpiralni čas:
PON-ČET 09:00 – 23:00
PET-SOB 09:00 – 24:00
NEDELJA IN PRAZNIKI ZAPRTO

Zajtrk

  • DOMAČI KRUH, KREMNI SIR, AVOKADO, MARINIRAN LOSOS, KAVIAR, REDKVICA
    8.90
  • DOMAČI KRUH, BUČNI NAMAZ Z RIKOTO, HRUSTLJAVA SLANINA, DAIKON
    7.90
  • UMEŠANA JAJCA, ZELIŠČNI NAMAZ, ČILIJEVO OLJE, GREENSI
    8.50
  • OMLETA S SEZONSKO ZELENJAVO IN AVOKADOM, DOMAČA BAGETA
    8.20
  • PEČENA JAJCA, SOLATKA (ŠPINAČA, MINI PARADIŽNIK, AVOKADO), DOMAČI KRUH
    8.20

Dnevna ponudba kosil

  • PIŠČANČJA PAŠTETA
    robide, popečen kruh
    7.90
  • TELETINA VITTELO TONNATO
    11.90
  • TATAR RDEČE PESE
    stracciatella, losos, redkvica
    11.90
  • WALDORF SOLATA
    zelena solata, radič, gomolj zelene, redkev, jabolka, orehi, kefir
    8.90
  • KVINOJA POLPETKI
    topinambur, okisan koromač, lešniki
    9.90
  • DNEVNA JUHA
    5.50
  • SOLATKA
    5.50
  • MOTOVILEC Z JAJCO
    6.50
  • BOWL S HRUSTLJAVIM PIŠČANCEM
    jasminov riž, zelje, kumarice, mango, fižol, teriyaki
    14.50
  • BABY BEEF JETRA, KROMPIR Z DROBNJAKOM, OCVRTA ČEBULA
    8.90
  • RIŽOTA, PEČENA BUČA, PECORINO
    10.90
  • DOMAČI NJOKI, VOLOVSKI REP, PARMEZANOVA ESPUMA
    13.50
  • RAČJA PRSA, SHIITAKE GOBE, BUČA, RDEČE ZELJE, AJDOVE KOKICE
    15.90
  • FILE KOVAČA, PASTINAK, KAVIAR
    15.90
  • GOVEJA TAGLIATA, PEČEN KOROMAČ, MLADA PESA, ZABAIONE S POMARANČO
    21.00

Večerna ponudba

  • DOMAČA PIŠČANČJA PAŠTETA, ROBIDE, POPEČEN KRUH
    7.90
  • ANGUS TATAR, MISO
    14.90
  • CAMEMBERT, PECAN OREHI IN MED
    10.90
  • REZINE ROASTBEEFA, MISO MAJONEZA, POPEČEN KRUH
    11.90
  • TELETINA VITTELO TONNATO
    11.90
  • PADRON ZELENA PAPRIKA, PIKANTNI ARAŠIDI Z DEHIDRIRANO ČEBULO
    6.50
  • FOIE GRAS, OCVRTA JABOLKA
    13.90
  • KAPESANTE, RJAVO MASLO, JURČKI, KAKI
    13.90
  • RAKCI Z MISO MASLOM, VLOŽEN KUMKVAT
    11.90
  • KROKETI S POROM, CHEDDAR, CRUMBLE
    9.90
  • RAVIOLI Z RIBO IN KOSTANJI, SOJA IN ČILI
    11.90
  • CRISPY PIŠČANEC, WASABI MAJONEZA, PAPRIKA
    10.90
  • LANGAŠ, GOVEDINA, CRÈME FRAICHE
    12.90
  • PEČEN GOVEJI JEZIK, PIRE ZELENE, OKISANA ZELENA, OCVRTA ZELENA
    11.90
  • STEAK S TALLEGIO SIROM, ČIPS TOPINAMBURJA
    200g
    22.90

Sladice

  • DNEVNE SLADICE
    7.50

NAŠE KROŽNIKE SOUSTVARJAJO:

 

EKOLOŠKA KMETIJA IN SIRARSTVO FREŠER

KMETIJA ŠABEDER

MIKROZELENJAVA JELEN

KMETIJA CIGOJ

KMETIJSKA ZADRUGA RAČE

KMETIJA SUŠEK

JAGODKA

KMETIJA FERLINC FALA

EKO KMETIJA REPOVŽ

EKOLOŠKA KMETIJA VALENTAN

KMETIJA FIRBAS

KMETIJA SIRK

KMETIJA TRSTENJAK

KMETIJA KREVH

KMETIJA HELER