FLEISCH MENÜ
Grüße aus der Küche
Kürbisravioli mit Ziegenkäse, Pilzen, Kürbisöl
Blumenkohlsuppe und Kastanien
Wild Hirsch, Herbsttrompete, Polenta mit Wermut
FISCH MENÜ
Grüße aus der Küche
Kürbisravioli mit Ziegenkäse, Pilzen, Kürbiskernöl
Blumenkohlsuppe und Kastanien
Forelle, Chicorée-Risotto, Mandeln
VEGETARISCHES MENÜ
Grüße aus der Küche
Kürbisravioli mit Ziegenkäse, Pilzen, Kürbiskernöl
Blumenkohlsuppe und Kastanien
Risotto mit Chicorée, Wonton mit Jurka-Trauben
Fotografien: Jure Brložnik
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